Hjernekassen på P1: Hjernen og smagssansen – 26. apr 2021

Hvilke historier konstruerer hjernen om smag? Hvordan ved vi, hvad der smager godt og dårligt? Hvad laver en madanmelder? Hvordan lærer man at smage på vin? Vi har eksperter i studiet
Vært: Peter Lund Madsen.