Hvordan fungerer vores smagsapparat? Hvor meget indflydelse har duft, hørelse, følesans, erindring og sindsstemning på den samlede smagsoplevelse? Vi har eksperter i studiet.
Vært: Peter Lund Madsen.
Hjernekassen på P1: Smag med hjernen – 20. mar 2017
54:042017