Vinene i dette afsnit er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/
Smagekasse med de tre vine https://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-rias-baixas-omrade/vin-for-begyndere-rias-baixas-albarino/
Smagekasser med flere vine https://hvaddrikkermantil.dk/en-paa-kassen-temakasser/
………………
Vi skal have den helt store introduktion til området Rias Baixas i det nordvestlige Spanien. Hvordan er klimaet, hvor store er parcellerne og hvad gør jordbundsforholdene ved vinene i området?
Hvad kendetegner albariño-druen og hvordan lugter og smager den?
Albariño er blevet en kult-drue hos sommeliererne – hvilket image har har den og hvorfor har den fået dette image?
Hvilken mundfølelse kan albariño give, hvad kan man spise til og hvad sker med vinene fra Rias Baixas, når man går op i pris på vinene?
Til slut går vi lidt retro og læser højt fra en vinrejseguide fra 1989 og så skal vi høre en lille ferieberetning fra to lyttere som har været i Spanien. Det bliver både lidt gudommeligt og magisk.
Vi smager på
1) Albamar Albarino, 2022, Bodegas Albamar, Rias Baixas, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-rias-baixas-omrade/albamar-2022-bodegas-albamar-rias-baixas-spanien-kopier/
2) Sacabeira, 2021, Iria Otero, Rias Baixas, Galicien, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-rias-baixas-omrade/sacabeiro-2021-iria-otero-rias-baixas-galicien-spanien-kopier/
3) Finca O Pereiro, 2022, Albamar, Rias Baixas, Spanienhttps://hvaddrikkermantil.dk/omrade/d-o-rias-baixas-omrade/finca-o-pereiro-2022-albamar-rias-baixas-spanien/
………………….
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374
Eller lyt her med abonnement
Mofibo
https://mofibo.com/dk/books/vin-for-begyndere-og-%C3%B8vede-2505752
Podimo
https://share.podimo.com/dk/audiobook/bbbe261a-d96c-4274-9c9b-352cbe86325c?creatorId=e494f4c0-8cf7-4de1-9e26-ba60987e837d&key=rjtG4gAYMSUc&source=ln&from=mobile
Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin