Vinene i dette afsnit er skænket af Tofterup Brothers Find Tofterup Brothers vinene i Meny, Spar, Føtex og Bilka eller her og her Find Trenza-vinen her …………………….. Tre vine alle lavet af to danskere i et land. Det er opskriften…
Vin for begyndere
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!
Nytårsvin – Bourgogne og Bordeaux – Hvid, rød og Sauterne
Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt Smagekasse ………………….. I dette afsnit smager vi på gode bud på vine til den klassiske nytårsmiddag. Vi skal smage chardonnay fra Bourgogne til forretten, en ny frisk…
Særafsnit – Julevin – Live fra vinfestival i Aarhus
Juleaften… Ah ja. Den skal gerne være den mest perfekte aften på hele aften. Derfor vil man også gerne forkæle sig selv med den helt rigtige vin. Men julen er mere end juleaften. Der er også julefrokoster med det store kolde bord og så er…
47. Champagne – Pinot Noir – Blanc de Noirs
Vinene i dette afsnit er skænket af Champagneshoppen. Smagekasse: ……………… Vi skal på tur i Champagne og blive kloge på Champagne lavet på pinot noir. Vi skal lære en masse om områdets særlige regler om klassificering og i det…
Pop-up live i Aarhus tirsdag d. 6. dec med Master of Wine Jonas Tofterup
Kom med til en “Vin for begyndere pop-up live podcast-optagelse” på Svinbar i Århus. Det skal handle om Master of Wine uddannelsen og vi flyver MW Jonas Tofterup ind fra Spanien for at medvirke. Jonas bor til dagligt i Spanien og laver vin med…
Særafsnit – Peter Vinding-Diers og Henrik Poulsen – Danskere i vinverden
Afsnittet er sponseret af Gastrotools Kig ind på deres hjemmeside og bliv inspireret til julegaver, der holder hele livet. Der er nem og gratis retur helt indtil d. 15. Jan. (In-case at gaven ikke skulle falde i god smag) Carbon jernpande der…
46. Brunello di Montalcino – Sangiovese
Vinene i dette afsnit er skænket af Supervin Smagekasse: ……………… Vi skal have en grundforståelse af Brunello di Montalcinos pyramideform samt terroir, klima og jordbund i områderne nord, syd, øst og vest. Hvad er forskellene på de…
Invitation – Lille parisersmagning i København og Silkeborg
Billetter København d. 6. januar 2023: Billetter Silkeborg d. 13. januar 2023: NB! Tilmeldingen er bindende og betalingen er ikke refunderbar. …………………… Deltag i en nyfortolkning af den historiske parisersmagning fra 1976, hvor…
45. Bourgogne – Puligny-Montrachet, Meursault & Chassagne-Montrachet – Chardonnay
Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt Smagekasse: …………………… I dette afsnit skal vi på skolebænken og smage tre hvidvine fra Bourgogne og finde ud af, hvordan de smager forskelligt på trods af, at de ligger inde…
Særafsnit – Peter Work og Rune Elkjær – Danskere i vinverden
Afsnittet er sponseret af Gastrotools https://www.gastrotools.dk/ Mandag d. 21. november begynder Black Week hos Gastrotools og der er gode besparelser at hente. Op til 40% rabat Min. 15% rabat på alt Unikke bonusser til de hurtigste Starter…