Vinene i dette afsnit er skænket af Wine Australia. …………….. Vi skal down under og smage shiraz fra Victoria og South Australia. Hvordan er danskernes syn på australsk vin generelt, er shiraz det samme som syrah og hvordan smager shiraz…
Vin for begyndere
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!
Særafsnit – En tur gennem Europa – Live fra vinfestival i København
I dette afsnit smager vi otte vine sammen med 150 medsmagende gæster til vinfestival i København. Fire hvidvine og fire rødvine. Det kastede en masse snak af sig og også en masse spørgsmål. Da det er et langt afsnit er der minuttal på de…
43. Ribera del Duero – Hvid, rosado og den nye stil – Albillo Mayor & Tempranillo
Vinene i dette afsnit er skænket af Consejo Regulador, Ribera del Duero. …………………… Der er forandringer i gang i Ribera del Duero og nye vinde blæser over de tørre sletter. Man bortkaster blant andet fad – a hvad?! Hvad er danskernes…
Særafsnit – Vin & mad 2 – Brystbjælker, braiserbøf & kalveroast
Afsnittet er sponseret af Dyrbar Få 10% rabat hos Dyrbar ved at bruge koden vinforbegyndere (Gælder på alle ikke nedsatte varer). Find udskæringerne her: 1) Krogmodnede brystbjælker 2) Braiserbøf 3) Kalveroast …………………. Det skal…
42. The Rocks – Syrah – Walla Walla
Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus Smagekasse ………………….. Vi skal smage syrah fra USA og området The Rocks. Hvordan smager vinen fra området og hvordan er den anderledes end i Nordrhône? Hvilken rolle spiller…
Bogen er udkommet!
Bestil den her Hurra! Så er bogen officielt udkommet. Støt os og få et signeret eksemplar ved at bestille den via linket. Mvh Jonas og René
41. Württemberg – Riesling, Spätburgunder og Lemberger
Vinene i dette afsnit er skænket af Vinvärket Smagekasse ……………… Vi skal til den sydlige del af Tyskland og smage vin fra et af de måske mindst kendte områder i landet, der dog er stort og strækker sig over hele 250 km i nord/syd…
Særafsnit – Vin og mad – Tomahawk steak, kæber af gris og nakkekotelet
Afsnittet er sponseret af Dyrbar Få 10% rabat hos Dyrbar ved at bruge koden vinforbegyndere (Gælder på alle ikke nedsatte varer). Find kødet her: 1) Krogmodnet Tomahawk Steak – Okse 2) Kæber af gris 3) Krogmodnet svinekotelet …
40. Vin og tapas – Live fra Volkerts Fylke
Vinene i dette afsnit er skænket af Vestergaard Wines https://vestergaardwines.dk/ Smagekasse: https://vestergaardwines.dk/products/vin-for-begyndere-podcast-smagekasse Optaget live på Volkerts Fylke i Kolding d. 30. september 2022 …
Walla Walla – Cabernet Sauvignon – Washington State
Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus Smagekasse: ………………… Vi skal til et område i den østlige del af Washington State, Columbia Vallay og mere specifikt i Walla Walla, hvor klimaet er perfekt til at dyrke…