Vinene i dette afsnit er skænket af Consejo Regulador, Ribera del Duero. ………………….. Vi skal op i højderne i Ribera del Duero og smage vin fra 900-1000 meters højde og gamle glemte marker i den centrale del af området. Hvorfor vil man…
Vin for begyndere
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!
Vinfestival og live podcast d. 12. november i København
Find billetter her: ………………… Kom med til vinfestival og releaseparty og deltag i 2 x live podcast-optagelse med Vin for Begyndere. ”Bourgogne” og ”Piemonte” er omdrejningspunktet for de to optagelser og vi trækker tråde hele…
32. Alsace – Ungdom, bio og vildskab
Vinene i dette afsnit er skænket af CIVA/Vins d’Alsace. https://www.vinsalsace.com/en/ ……………………. Der blomstrer nye tendenser i Alsace og unge vinmagere laver funky og interessante vine, der bevæger sig væk fra “gamle” dage og…
Vin, tapas og live podcast d. 30. september
Find billetter her Kom med til en hyggelig aften med en masse god mad, vin og live podcastoptagelse. Aftenen byder på tapas fra Volkerts Vylkes højt gastronomiske køkken samt smagning af 4 vine udvalgt af vinekspert René Langdahl, som gør sig…
31. Saar i Mosel – Riesling – GG, Alte Reben og Kabinett
Vinene i dette afsnit er skænket af Mr. Ruby Smagekasse ………………………….. Saar er et af de køligste områder Mosel og så er det tilmed vinblæst. Der er faktisk for koldt til at dyrke vin, men vinbønderne formår alligevel…
Særafsnit – Nyt tiltag (vin og mad) samt Renés og Jonas feriefortællinger
Fra og med i dag begynder vi at lægge inspiration til parring af vin og mad på vores sociale medier. Det bliver korte opskrifter, billeder og anbefaling af en vin/drue eller to til den ret, vi har kreeret. I afsnittet kan I også høre om vores…
30. England – Mousserende blanc de blanc og rosé samt en Pinot Noir stillevin
Vinene i dette afsnit er skænket af Korsholm Vin. Smagekassen indeholder 3 fl Gusbourne fra Kent i England og består af flg.: Gusbourne BdB 2015 (vejl. 500,-) Gusbourne Sparkling Rosé 2016 (vejl. 450,-) Gusbourne Pinot Noir 2018…
29. Canada – Chardonnay, Pinot Noir samt et blend
Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus https://www.juuls.dk/ Smagekasse: …………………. Canada rimer måske mest af alt på ishockey, landbetjente, nåleskov og store vidder. Men hvad er op og ned i Canada, når det…
28. Bourgueil i Loire – Cabernet Franc
Vinene i dette afsnit er skænket af Bichel Vine. Smagekasse: ……………….. Cykelløb er på alles læber i denne tid og det sniger sig også ind i dagens afsnit, når vi skal til Frankrig og byen Tours i Loire, som også er kendt fra…
27. Washington State – Cabernet Sauvignon/Syrah, Riesling og Syrah (rosé)
Vinene i dette afsnit er skænket af Holte Vinlager. Smagekasse: ……………………………. Rock’n’roll! Kontrasterne står i kø i Washington State, hvor vi skal smage vin fra Yakima Valley og Columbia Valley. Charles Smith (Kung Fu…