Vinene i dette afsnit er skænket af JAMAS Wine https://jamaswine.com/ Find en smagekasse her: https://jamaswine.com/products/vin-for-begyndere-jamas-wines-smagekasse-moderne-bjergvin-fra-rioja Se mere om El Camino del JAMAS (måske årets…
Vin for begyndere
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!
Afsnit 57 – Det Nye Spanien – Aragon, Madrid og Rioja
Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær og Sommerfeldt. Smagekasse: Der er store armbevægelser og høje tanker, når vi fra begyndelsen dvæler ved et citat af Seneca. Hvorfor hedder afsnittet ‘Det Nye Spanien’ og hvad sker der i landet på…
Afsnit 56 – New Zealand
Vinene i dette afsnit er skænket af Philipson Wine Vi smager på: 1) 2020 Greywacke Sauvignon Blanc Marlborough 2) 2017 Greywacke Wild Sauvignon Blanc Marlborough (2018 er desværre gået udsolgt…) 3) 2015 Craggy Range Pinot Noir Te Muna Road…
Særafsnit #5 – Med smags- og lugteekspert Lisbeth Ankersen (og Adrian Hughes)
Afsnittet er lavet med støtte fra jer kære lyttere og Zetland – en digital avis og podcast, der skriver om sammenhænge frem for sensationer. Tilmeld dig her: https://www.zetland.dk/kampagne/vfb og få adgang til Zetland i 2 måneder for kun 50 kr….
Afsnit 55 – Hvid portvin fra Portugal
Vinene i dette afsnit er skænket af Vinimondo.dk https://vinimondo.dk/ Smagekasse: https://vinimondo.dk/ Vi skal Dourodalen i Portugal og snakke en fremadstormende tendens – hvid portvin, en niche. Hvordan fremstiller man hvid portvin og hvordan…
Afsnit 54 – Central Coast i USA – Grenache, Pinot Noir og Chardonnay
Vinene i dette afsnit er skænket af Wine.dk, Finewines.dk og Sigurd Müller. Vi skal selvfølgelig have en indflyvning til Central Coast – hvad er det for et område, hvad er kulturen og hvad har Rene mon af anekdoter, der knytter sig…
Vinfestival live 2. del – Dansk vin og vin fra Rheinhessen, Bierzo, Rioja samt Sherry
Hvordan smager en helt frisktappet dansk vin og hvor mange forskellige smagsnuancer (aromatiske kemiske forbindelser) findes der mon i hvidvin og rødvin? Hvor ligger Solaris druen i spindelvævs-ligningen? Hvad med Spätburgunder fra Rheinhessen?…
Vinfestival live 1. del – Orangevin og vin fra Rhône, Paso Robles og Alicante
I dette afsnit skal vi rundt i verden og smage vin fra Slovenien, Frankrig, USA og Spanien. Hvilket udtryk har en orangevin, der lagrer på leramfora – afgiver leret smag? Hvorfor er vin fra sydøstlige lande i europa ikke så kendte herhjemme?…
Særafsnit #4 – Høst – Del 1 af 2
Afsnittet er lavet med støtte fra jer kære lyttere og Zetland – en digital avis og podcast, der skriver om sammenhænge frem for sensationer. Tilmeld dig her: https://www.zetland.dk/kampagne/vfb og få adgang til Zetland i 2 måneder for kun 50 kr….
Afsnit 53 – Bourgogne – Corton og naboerne – Grand Cru og 1. Cru – Pinot Noir og Chardonnay
Vinene i dette afsnit er skænket af CRT Spirits Smagekasse: Vi skal smage på podcastens første Grand Cru i denne hussmagning af vine fra Domaine Dubreuil-Fontaine. Det bliver spændende og lærerigt med vinene fra Côte D’or. Find et kort frem…