Vinene i dette afsnit er skænket af Philipson Wine. Vi smager på: 1. Mart Xarello-Vermell Rosé 2020 2. Château Brégancon Rosé La Réserve ØkoCru Classé Provence 2020 3. Guigal Côtes-du-Rhône Rosé 2020 I dette afsnit skal vi smage…
Vin for begyndere
Podcasten som hjælper dig med finde din personlige smag inden for vin og samtidig gør dig klogere på de dejlige dråber. Rigtig god lyttelyst!
Afsnit 34 – Priorat / Garnatxa og Cariñena / Spanien
Vinene i dette afsnit er skænket af Theis Vine. Find en smagekasse her: Dette afsnit er historien om De Fem. Men ikke Georg, Anne, Dick, Julian og hunden Tim. Her det den spanske udgave i form af De Fem spaniere, der i 1990 fik vækket Priorat til…
Afsnit 33 – Chablis i Bourgogne / Drue: Chardonnay / Land: Frankrig
Vinene i dette afsnit er skænket af Theis Vine. Find en smagekasse lige her: Denne gang skal vi med TGV-toget til en “ø” – “L’Ile Vineuse” midt i det franske landbrugsland. Vi skal have gang i en hus-smagning med huset Christian Moreau;…
Afsnit 32 – Barolo og Barbaresco – Drue: Nebbiolo / Land: Italien
Vinen i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. Find vinene lige her: Ok ok ok… Så skal vi til yderligheder i forhold til struktur. Der er tannin på spil i de her vine, MEN de kan også alt muligt andet – Nebbiolo byder nemlig på en aroma, der…
Afsnit 31 – Cool Climate vine fra Californien / Druer: Pinot Noir og Chardonnay
Vinene i dette afsnit er skænket af En klimatisk zoneinddeling i Californien grundlægger fortællingen om de modige amerikanere, der en dag får den ide, at man skal dyrke vin i køligere egne og dermed få en anden type smag presset ned i…
Afsnit 30 – Sydrhône / Drue: Grenache / Land: Frankrig
Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. Find gode priser på vinene her: Hvad er forskellen på Nord- og Sydrhône? Hvorfor giver det mening at dele området i to, og hvilket udtryk har vinen i henholdsvis nord og syd? Vi runder de fire…
Afsnit 29 – Nordrhône / Drue: Syrah / Land: Frankrig
Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. Find vinene her: Jeps, den er god nok. Vi skal på motorvej igen. Sydpå mod Lyon i Frankrig og ind i landskabet til Syrah-druens fødested; Rhône. Hvilken jordbund bør Syrah-druen efter nogens mening…
Anmelderafsnit – Robert Parker, James Suckling, Luca Maroni og Decanter
Dette afsnit er lavet i samarbejde med Bookbeat.dk La Biòca 2016 er venligst skænket af Propperiet Så skal vi til det… Vi har snakket og henvist til dette afsnit i en uendelighed efterhånden. Missionen er klar; vi skal blive klogere på…
Afsnit 28 – Napa Valley – Drue: Cabernet Sauvignon / Område: Californien / Land: USA
Vinene i dette afsnit er skænket af: Kjær & Sommerfeldt KKWine Sigurd Müller Vinhandel Det bliver til dato det dyreste afsnit i Vin for begynderes historie. Alle vil bo i Napa Valley – de rige og kendte og dem med hang til landlivet….
Afsnit 27 – Brunello di Montalcino / Drue: Sangiovese / Område: Toscana / Land: Italien
Vinene i dette afsnit er skænket af Otto Suenson . Find en smagekasse her: Vi skal til et område i Toscana som ligger Renés hjerte nært. Derfor skal vi også have et glædeligt gensyn med motorveje og turen dernedad og have en forståelse af…