Vin for begyndere

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus  Find en podcast-smagekasse her:  Hvad er Oregon for en område, når det handler om vindyrkning? Der er debut til Pinot Gris-druen – hvordan lugter og smager den og hvordan…

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus Find en podcast-smagekasse her: Området Rheingau er forganger for tysk vins genrejsning i 1980’erne, og vi skal smage på det løft, der er sket i Rheingau i nyere tid til priser, der er…

Vinene i dette afsnit er skænket af Philipson Wine. Vi smager på: 1. Mart Xarello-Vermell Rosé 2020 2. Château Brégancon Rosé La Réserve ØkoCru Classé Provence 2020 3. Guigal Côtes-du-Rhône Rosé 2020   I dette afsnit skal vi smage…

Vinene i dette afsnit er skænket af Theis Vine. Find en smagekasse her: Dette afsnit er historien om De Fem. Men ikke Georg, Anne, Dick, Julian og hunden Tim. Her det den spanske udgave i form af De Fem spaniere, der i 1990 fik vækket Priorat til…

Vinene i dette afsnit er skænket af Theis Vine. Find en smagekasse lige her: Denne gang skal vi med TGV-toget til en “ø” – “L’Ile Vineuse” midt i det franske landbrugsland. Vi skal have gang i en hus-smagning med huset Christian Moreau;…

Vinen i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. Find vinene lige her: Ok ok ok… Så skal vi til yderligheder i forhold til struktur. Der er tannin på spil i de her vine, MEN de kan også alt muligt andet – Nebbiolo byder nemlig på en aroma, der…

Vinene i dette afsnit er skænket af En klimatisk zoneinddeling i Californien grundlægger fortællingen om de modige amerikanere, der en dag får den ide, at man skal dyrke vin i køligere egne og dermed få en anden type smag presset ned i…

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. Find gode priser på vinene her: Hvad er forskellen på Nord- og Sydrhône? Hvorfor giver det mening at dele området i to, og hvilket udtryk har vinen i henholdsvis nord og syd? Vi runder de fire…

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. Find vinene her: Jeps, den er god nok. Vi skal på motorvej igen. Sydpå mod Lyon i Frankrig og ind i landskabet til Syrah-druens fødested; Rhône. Hvilken jordbund bør Syrah-druen efter nogens mening…

Dette afsnit er lavet i samarbejde med Bookbeat.dk   La Biòca 2016 er venligst skænket af Propperiet Så skal vi til det… Vi har snakket og henvist til dette afsnit i en uendelighed efterhånden. Missionen er klar; vi skal blive klogere på…