Afsnittet er lavet i samarbejde med Nordjysk Madfestival https://nordjyskmadfestival.dk/
Vinene er skænket af:
Degustation https://www.degustation.dk/
Calmasino https://www.calmasino.dk/
Vintagewine https://vintagewine.dk/
Smagekasser med to vine i hver:
Degustation https://www.degustation.dk/product/collazzi-saet/
Calmasino https://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/1139-vin-for-begyndere-med-calmasino/
Vintagewinehttps://vintagewine.dk/shop/13-smagekasser/1138-vin-for-begyndere-italien-rundt/
…………….
Afsnittet er optaget til Nordjysk Madfestival i slut august 2023.
Vi smager en hvid og fem røde og vi stifter bekendtskab med druerne fiano, pelaverga og rebo som vi smager for første gang i podcasten samt druerne sangiovese, nebbiolo,
Og vi skal forbi områderne Montalcineo, Chianti Classico, Piemonte og Lombardiet.
Det bliver desuden ganske nørdet, når vi taler ind i appellationer, druesorter, vinificeringsteknikker, højt og lavt, stort og småt.
Vi smager på:
1) Collazzi Otto Muri 2022https://www.degustation.dk/product/collazzi-otto-muri-2022/
2) Cadia Verduno Pelaverga DOC 2022https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1140-cadia-verduno-pelaverga-doc-2022/
3) Tiezzi Rosso di Montalcino DOC Poggio Cerrino 2021https://vintagewine.dk/shop/7-vin/983-tiezzi-rosso-di-montalcino-doc-poggio-cerrino-2021/
4) Massimo Rattalino Langhe Nebbiolo DOC 2022https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1125-massimo-rattalino-langhe-nebbiolo-doc-2022/
5) Collazzi Bastioni Chianti Classico DOCG 2020https://www.degustation.dk/product/collazzi-bastioni-chianti-classico-docg-2020/
6) Avanzi Montecorno Rebo IGT 2018https://vintagewine.dk/shop/7-vin/1141-avanzi-montecorno-rebo-igt-2018/
…………………….
Køb bogen Vin for begyndere her: http://vinforbegyndere.com/
Støt Vin for begyndere podcast her https://vinforbegyndere.10er.app/
Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan se billeder af vinene og få tips til vin og mad sammensætning.
https://www.facebook.com/vinforbegyndere
https://www.instagram.com/vinforbegyndere
Web: https://www.radioteket.dk/
Kontakt: radioteket@radioteket.dk
Musik: Jonas Landin
Lyt vores bog som lydbog her:
Køb den her https://www.saxo.com/dk/vin-for-begyndere-og-oevede_lydbog_9788773397374