EN AFTEN MED GOD VIN, DEJLIG MAD OG PODCASTOPTAGELSE
Aftenen byder på smagning af 8 forskellige vine fra Bourgogne og omegn. Som en del af aftenen vil der blive optaget podcast, hvor vinene er omdrejningpunktet. Her vil Jonas Landin og René Langdahl berører emner som druer, vinområder, terrior, produktionsmetoder og alt derimellem. Naturligvis i et muntert og letforståeligt sprog, så alle har mulighed for at følge med.
Der vil selvfølgelig være rig mulighed for spørgsmål både under og efter optagelserne.
Menuen består af følgende:
Forret: Fransk løgsuppe med gruyère på crouton
Hovedret: Boeuf bourguignon med knust kartoffel, tyttebær og gremolata
Vine: 8 forskellige vine fra det franske med udgangspunkt i Bourgogne
Tid og sted
Fredag d. 1. marts kl. 17.00-??
Posthuset Mazantigade 12 6000 Kolding